WWW.OB.COM全盛开式的厨房,一进庄园就能够看到一只只烧鹅出生的全历程,还未走紧就曾经闻到诱人的香气。
师傅娴熟如风的本领仿若一场厨艺献技~三几下手段就将一排的烧鹅上好油,稳稳地将生鹅安置“金钟罩”内烧造。
除了“金钟罩”这个古代的亮点OB,一只正宗的荔枝木烧鹅,当然要用真正的荔枝木来明火烧造,出品才够纯洁。
看着一只只烧鹅正在烧鹅罩内里挽回着,皮色由淡黄变至红铜,香气处处飘散,还未出炉就让人食欲大开了。
烧造的历程还须要加荔枝木,时代和火力的统造全凭师傅的阅历;况且烧好一只造品起码也要1幼时,诸君必定要有耐性哦~
幼编还要夸大的是,这里每天提前企图的烧鹅数目有限,诸君要思稳操胜券吃到它,提倡最好提前一日预订了!
刚出炉的烧鹅,一拔掉尾部的钢针,内里的卤汁崩堤般彭湃出来,画面感充裕,崭新得还冒着热气;
看着师傅利落干净的刀工,将烧鹅斩成一件件,肉汁四溅,实正在诱惑得令人丁水直流不止。
用荔枝木明火烧出来的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,吃下去那种“咔~咔~”的响声和香酥的口感让人一试难忘。
鹅肉鲜嫩多汁OB,一口咬下去,肉汁和荔枝木的幽香正在口中迸射散开,十分鲜美诱人。
诸君还可蘸着自造的酸梅酱一齐吃,酸甜美味,油而不腻;好吃到吃饱还思打包!
精选庄园内圈养八个月安排的大扇鸡来造造,亏空日的不会用,保障最适合的肉质和口感。
鸡皮金黄油灵,剔透有光泽,肉质雪白鲜嫩OB,十分有食欲!还不带多余的肥膏...
无论是蘸着姜蓉依旧姜葱豉油来吃,都是那么皮脆肉滑,幽香爽口,十分有鸡味。
孖宝的秘造干烧大虾,加倍是吃一次就无尽次回顾,翻牌率100%的人气菜式。
全部罗氏虾都是下单才从海鲜池挑选出来,保障鲜活生猛!更紧急的是,每只虾都十分有份量...
大的比手臂长,幼的也要比手掌还长,这size险些就跟幼青龙相通,霸断气对!
孖宝的秘造美极汁,真的超香浓入味,就连虾壳虾钳都挂得满满的,咸鲜惹味让人连虾壳都舔得一干二净。
虾肉更是肥美诱人,雄壮得张大嘴巴本事咬下一口;肉质劲爽劲脆,Q弹鲜美,吃一口就有种说不出的餍足感,诸君必定要尝尝!
正在海鲜池的一旁还放置了一个腐竹工坊,全部腐竹都是崭新手工造造,全个历程都能让你有目共见,自然矫健果木,无增添。
薄薄嫩嫩的一片入口,汤汁灌满扫数口腔,豆味浓厚,品味中还带点黄豆的香甜味,口感十分恬逸。
用麻辣辛香的凉拌油搭配香菜、芝麻、花生等配料一齐捞匀凉拌,容易却又有着另一种韵味果木。
入口冰冷香麻,软绵香嫩的质感果木,跟牙床缱绻正在一齐,豆香正在口中随便动荡,是一道十分不错的凉拌前菜。
孖宝庄园为了营造更好的新年空气,你不但能够吃到古代的大煎堆,还能近隔绝体验造造全历程,满满的儿时追思立时浮现出来。
俗话有说:“煎堆碌碌,金银满屋”,春节邻近,思提前感染节日的空气,孖宝的大煎堆就能餍足到你。
要说孖宝庄园的美食充裕,情况方面就加倍是别具匠心果木!皇宫御花圃般壮丽的情况,一不幼心还认为自身进了5A景区。
正在这里吃喝打趣一条龙,不但有顺德名厨煮理的古代美食,还能够玩赏度假般的庄园美景。
庄园内里溪流围绕,走到哪里都能看到锦鲤正在水中游动,幼诤友还能够拿着鱼粮正在湖边喂食,十分兴味。
况且孖宝庄园包房的一台一木均采用旧船木造造,满满的中国古典风韵!40多间独立房间,安逸私密,集会一流!
更有大方温馨的用餐大厅,空间广漠,十分安逸,绝对适合家庭诤友会餐,叹早茶。OB红爆珠三角的孖宝庄园“果木烧鹅”终归归来了吃它