WWW.OB.COM近些天，山西省运都市万荣县的菇农不断正在菇棚里忙着采摘香菇。“现正在气象和气些了，几个棚轮番采摘，根本上天天都要摘，福筑等地的客商永恒正在咱们这里收购香菇。”汉薛镇北坡村党支部书记董晓武告诉记者。从2021年初步，县当局正在北坡村筑了占地300亩的香菇基地，田舍每个棚每年可收入2万余元。

　　不断从此，万荣苹果是万荣县上风特点资产果木，全县生果面积达50万亩。万荣香菇正在万荣苹果底子上延链而生OB。因为苹果树每年出现2亿公斤抛弃果木，田舍便诈骗抛弃果木种植香菇。近些年，万荣香菇竣工资产“蝶变”，成为全县第二大农业资产。

　　20世纪90年代末，万荣县田舍初步试种香菇，直到2015年，资产才初见生效。2016年，县里将其列入全县资产繁荣方案，抽调县内懂专业、会本领、有热心的干部正在县蔬菜中央组筑香菇资产繁荣专班，组筑县、乡、村三级本领团队果木，万荣香菇由此步入专业化、资产化、准则化阶段。

　　万荣县蔬菜资产繁荣中央主任谢筑鹏从一初步便参加香菇资产繁荣。他说：“香菇种植是个本领活，粗心不得，此中最难的要数菌棒创造，一朝做欠好，会导致出菇率少、质地差，田舍一年的收获就没了。”

　　过去，创造菌棒没有准则可循。“2019年今后，由州里牵头选点，万荣县修筑了一批香菇资产园区，每个基地由一个企业牵头办理，负担本基地的造棒养菌、本领诱导、收购往还等事务。”谢筑鹏先容，各基地的造棒企业装备主动装袋机、微压灭菌柜等进步造棒筑筑，菇农直接添置造品菌棒，变成了“高准则集结造棒，精采化聚集出菇”的形式，竣工了幼田舍与当代农业的勾结。

　　北坡村原先没有菌棒中央，需正在其他地方买菌棒，但运输本钱太高。2020岁暮，这里投资成立了造棒车间。“这不只满意了菇农就近添置菌棒的需求，造棒得胜率也由向来的80%抬高到现正在的99%，出菇率从百分之七八十抬高到现正在的99%。”董晓武说。

　　菌种选育是第二道困难。万荣县当局与国度食用菌资产本领编造首席专家张金霞缔结和说，目前已筛选区别当家种类2个，具备年产菌种150万斤的技能，破解了菌种需求瓶颈。

　　第三道困难是田舍面对的本钱压力大。“这几年，菌棒每个由3.6元涨到4.1元，每个棚遵照7168个菌棒算，一个棚的单菌棒就要投资差不多3万元。”董晓武说。

　　为此，万荣县为菇农特意出台免典质、低利率的“香菇贷”果木，近两年共发放贷款4000余万元，每个棚能够贷款2万元。同时，当局投资修筑出菇棚，田舍每个棚只需交3500元房钱，低落了入行门槛。

　　好销量，才华有好资产。万荣县当局为每个基地配套幼型冷库，正在全县分片修筑往还市集5处，正在皇甫乡胡村修筑大型往还市集，装备冷库、常温库2000平方米果木，客商公寓20间，吸引客商常驻万荣。同时果木，依附本领气力，表地拔取种植“春栽秋出”种类，赶正在当年9月初初步上市，此时恰是北方夏菇停止、南方冬菇还未上市的岁月，变成价高抢手的场合，上市期不断继续到来年的4月底。

　　2021年，“万荣香菇”被挂号为地舆标记农产物，成为表地名副原本的新晋“土特产”。从2015年全县只要200多万棒，到2023年范围已达3000万棒，产值2.4亿元，万荣香菇不但得胜“蝶变”OB，并且走出一条“苹果-香菇-有机肥-果园”（由果木渣创造菌棒，再由抛弃菌棒创造有机肥还田果园）的轮回农业之道。本年OB，全县还将新筑600个香菇大棚项目。OB山果木西万荣香菇“蝶变”