WWW.OB.COM烤肠是一种特另表存正在，它不比主食那样弗成贫乏，却从不缺席生存中的每一份闲适与美妙。它是多数人儿时的温和印象,也雄厚着每一个家庭的餐桌。烤肠虽幼，却最能代表一个地方的特点。记者来到了位于济南长清斥地域的黄老泰食物有限公司，听他们讲述了黄老泰的工夫故事。

　　“说起黄老泰的史乘，那可真是可能说三天三夜。”正在黄老泰企业，记者见到了董事长荆宝杰。据领会，黄老泰烤肠产物开端于和青岛啤酒降生和成善于统一年代，将山东守旧纯肉风干肠和德国肉肠工艺和滋味实行统一的烤肠，传承成长曾经有近百年史乘，几代人纠合摩登前辈时间，不时改进和成长果木，正在经历黄老泰创始人黄美芝改进改善之后酿成的一种特另表拥有济南地标特点的烤肠。

　　19世纪末，“黄老泰”第二代传承人黄美芝自幼就陪同母亲和家里的父老造造出卖烤肠腊肠卤肉，为了贴补家用，逢年过节还要随着母亲黄姜氏造造烤肠沿街叫卖，用弱幼的身躯义务发迹庭繁重的义务，日子固然贫苦，但黄美芝从母切身上学到了造造烤肠的技能。

　　其后，黄美芝因调动假寓到济南平阴县，子息们也连续长大，为了一家人的聚会，黄美芝老太太结尾决意将家从青岛搬到了济南平阴，也将烤肠时间带来了济南。

　　“那光阴我的母亲就决意带着咱们兄妹三人将烤肠生意做大做强，做成咱山东的品牌烤肠”,荆宝杰说道。1996年WWW.OB.COM，黄美芝最先新的创业经过，将品牌名称再一次修正为“黄老泰”，含义“国泰民安一家亲”。

　　“黄老泰”正在济南最先新的征程，黄美芝把产物标的锁定正在了当时济南市集尚属空缺的果木烤肠，有了几十年几代人正在老家造造烤肠的工艺时间、筹划通过和品牌气象，再次热火朝宇宙干了起来，黄老泰品牌也迎来了新的成长。

　　“当时再次创业的光阴新市集的教育和拓荒是漫长困苦的，咱们兄妹三个和母亲既管坐褥又忙出卖，身兼数职”，荆宝杰说。那光阴，黄美芝对烤肠坐褥的时间亲身把闭教导，用传承了几十年的独家秘方烤造出的黄老泰烤肠，滋味很速受到了市集的认同。“固然当时出卖渠道如故靠走街串巷铺货，但咱们兄妹三个并不感应劳苦，由于这份行状是咱们一家人对美妙生存的神驰”。

　　1998年，济南市华联阛阓正在店内始创创立了肉食专柜，黄老泰品牌嗅到市集商机后坚决出击，把自家的烤肠摆上了专柜柜台，当天便热销数百斤。不久后，济南市第一家大型贸易超市宇宙购物广场开业，黄老泰肉成品无可规避地占据了一席之地。锐利的贸易嗅觉和隧道的口胃、苛厉的质地，让黄老泰这个品牌正在消费者中越来越嘹亮。

　　2000年新的黄老泰食物有限公司再次放大范畴，黄美芝也定心地把公司给了第三代传承人：荆宝华、荆宝杰、荆新民。

　　“咱们动作新一代的承继人必必要把黄老泰烤肠做得更好”，荆宝杰说。正在第三代承继人的收受成长下，黄老泰公司创造了研发部分戮力于烤肠的改善与研发，改进新工艺新口胃，正在加工工艺中，行使守旧秘造的三十六味自然香辛料，提前12幼时腌造入味;正在熟造进程中，调动烤肠烘烤熏造工艺，每一道工序都不厌其烦地做到位，使结尾坐褥出来的黄老泰烤肠色彩红润、纹理了解、芬芳醇厚、口感紧实，况且闻起来有一股淡淡的果木香甜味，烤肠的表表也伴跟着火苗与时代的交融显示了诱人的“核桃纹”，而这“纹”，也是黄老泰烤肠独具一格的特点。

　　现正在的黄老泰食物工业园也再次迈上新台阶，搬了新厂区。“咱们新厂区有低温肉成品，酱卤肉成品，速冻调养食物和息闲食物四大板块，也将联手国内非凡的食物研发团队针对成效性食物及新品实行研发和坐褥。”荆宝杰说。WWW.OB.COM“果木味”的烤肠长出核桃纹 “济南造”的它销遍寰宇…