OB行走正在河西大地，处处涌动着财出现长高潮。已经的沙漠滩，此刻“长出”了整年产菇的“蘑菇工场”，过去的荒滩地，现正在井然陈列着数千座今世化食用菌种植大棚食用菌财产托起了表地生长的“绿色盼望”和帮农增收的“富民梦思”。

　　走进位于张掖市经开区巴吉滩农业财产园的甘肃神农珍稀菇业有限公司，气氛中飘散着菌菇特有的幽香，热火朝天的菌菇工场化分娩场景映入眼帘：

　　养菌车间内，菌种正在数以万计的幼瓶子里安笑发展；装瓶车间内，一筐筐填满压实的菌种瓶正搭乘传送带连接前移；出菇车间和包装车间内，纵横狼籍的自愿化传输带正在各个厂房间贯串功课，繁冗而有序地将发展出菌菇的造就瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣正在这里，种蘑菇就像正在工场里分娩零部件雷同。

　　甘肃神农珍稀菇业有限公司是一家从事食用菌研发、分娩果木、加工、贩卖的企业，也是河西走廊唯逐一家以瓶栽食用菌为主的分娩厂家。2023年完成贩卖收入1.28亿元、利润1508万元，得回甘肃省农业财产化省级要点龙头企业信用，产物通过国度绿色食物A级认证。

　　“瓶栽拥有呆板化水平高、分娩均一性好的上风，也省俭了人为本钱。”该公司技艺总监廖国钦先容，公司改进集成菌菇工场化栽培技艺，打造出了365天不间断分娩菌菇的工场，打破了年华和土地的限造，可日产海鲜菇、鹿茸菇、扁麻菇、蟹味菇等种种食用菌鲜品40吨。

　　廖国钦讲明，张掖气温适宜、病虫害少、果木和玉米芯等造就基原料丰厚，还坐拥祁连山菌物种质资源宝库，有利于菌类新种类的研发，“这让咱们走出了一条拥有甘肃区域特质的食用菌财产道途”。

　　菌种行为食用菌财产的“芯片”，是财出现长的“牛鼻子”。近期，甘肃神农珍稀菇业有限公司与河西学院甘肃省行使真菌工程试验室协作，告成“驯化”祁连山脉特有的上风菌种扁麻菇，并完成了工场化批量分娩，让这种本来只正在野表发展的少见食用菌，形成了一年四时都能发展的寻常美食。

　　“咱们的研发团队将野生扁麻菇菌种从野表搬到试验室培植花了近16年年华，又过程4年的寻找，才从试验室告成走向工场化分娩线。”道及扁麻菇的研发和“驯化”历程，廖国钦道出了背后的艰苦和喜悦，“一着手，咱们不分明扁麻菇的习性，不领会它热爱什么样的温度和光照，常碰到被熏染、阻滞发育、单产不上等种种题目，此刻，咱们一一领会了该菌种的养分需求、性情、爱好等题目。”

　　扁麻菇完成范畴化、工场化分娩，为我省食用菌财产扩展了具有自立常识产权确当地化种类，对我省食用菌财产进步产物比赛力拥有庞大意旨。目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司正通过技艺开拓推动食用菌财产由古代种植业向广博加工业生长，产物从古代食材向效率食物、摄生保健品、诊疗药品对象转型升级，变成了特质财产链。

　　“咱们针对分别区域和商场特质，采用商场多边化和商品多元化贩卖战术，干鲜并进，变成了鲜品面向西北五省区，干品遮盖天下的贩卖构造。”廖国钦先容，扁麻菇紧要销往张掖、酒泉、武威、重庆、长沙等地，目前处于求过于供的状况，而鹿茸菇订单曾经排到了三个月往后。

　　据领会，企业以范畴化生长做强菌菇财产的同时，也正在踊跃寻找策动更多大多正在家门口完成增收致富的形式。近期，企业与表地龙渠乡协作，展开搬动出菇方舱试点使命。便是企业为州里农家供给菌棒和出菇方舱，农家农闲年华正在家种菇，菌菇成熟后，企业上门收菇，以期指导大多协同致富。

　　来到广袤的松山滩，放眼望去，数千座今世化玄色温室大棚鳞次栉比，蔚为宏伟，这里便是天祝县松山镇德吉新村食用菌种植基地，菇农们正忙着举行菌棒上架，为本年菌菇丰产增收作打定。

　　“我以前继续正在边区修设工地打零工，收入不高，离家也远。听到梓乡鼎力传布食用菌种植财产，旧年便返乡承包了5个大棚种植食用菌，1个大棚纯收入3万多元，每个大棚还异常享用了当局1万多元的补贴。”道起自身旧年的收获，郭斌川喜笑脸开。

　　“正在家门口就能挣钱，也能看护到白叟幼孩，尚有好策略救援，比去表边打工强多了。”看待食用菌种植，郭斌川决心满满。他告诉记者，打定正在旧年的根基上再承包6个大棚种植菌菇。

　　“天色冷凉、病虫害少、水源为冰雪融水、农业分娩病原菌少”天祝县当局副县长白玉林先容，天祝县奇异的天然资源上风，是国内分娩中低温型食用菌产物的理思种植地，适合香菇、滑子菇、羊肚菌、金耳等中低温型食用菌种植。同时，天祝县食用菌与中南部区域食用菌变成产出年华差，可增加南方商场时令性空缺，变成“人无我有”“人有我优”的“错峰头”上风，正在商场中拥有显著的比赛力。

　　“咱们投资了4.43亿元，正在松山镇德吉新村修成食用菌种植树模基地，纠集新修了400平方米钢架食用菌棚3000座，要点培植生长9类食用菌，并通过研发香菇罐头、黑木耳加工，连接延迟财产链，力图把我县打形成西北最大的食用菌分娩、加工和贩卖基地果木。”天祝县农业乡村局卖力人俞树军决心满满地说。

　　据先容，食用菌财产是天祝县鼎力培植的4个10亿级财产之一。近年来，表地通过引进龙头企业筹办摆设了6个食用菌财产园，创立了食用菌咨询院，全县现有食用菌棚6684座。2023年，袋栽8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，全县策划袋栽食用菌9000万袋，估计产值达8.39亿元。

　　同时，表地采用“园区+龙头企业+协作社+农家”的多种谋划式样，正在基地的树模策动下，越来越多的农家参加到食用菌种植行列中来，幼幼食用菌成了表地村民致富的大财产，成了表地屯子兴盛的支柱财产。

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