OB店里的境遇侧重金属气魄,冷色系的境遇与灼热的烤肉碰撞出了不相通的火花。“果木”是用苹果树的木头举动燃料,正在特造的窑炉里富裕燃烧,放正在炭盆里,正在高温霎时锁住肉类的鲜美滋味,同时又能够让肉类招揽果木特殊的香气,肉香木香相得益彰。烤肉一共有两种退场式样,一种是铁网,另一种则是铁质的烤盘,美女老板先容未经腌造的肉类要放正在铁网上铐,如许才最能保障原汁原味。
雪花牛上脑,红白相间,好像大理石的纹途,养分代价也比遍及牛肉高了不少,烤的时间满房子飘香,遴选5至7分熟即可抵达最好的口感,吃起来厚实又充满,口感一级棒果木。郑重先容的是吃雪花牛肉的蘸料,除了向例的黑椒汁辣酱和干料表,再有海盐粒和混杂胡椒,研磨成细腻粉末,不须要繁杂的调味料,简略粗暴的催发出卵白质的鲜美。
轨范羊排,这是一道全盘羊排喜好者的最爱,原委炭火浸礼的羊排依旧了最佳的肉质,鲜嫩多汁,秘造的腌料让羊排激烈的膻味取得了很好的均衡,配上蔬菜,又多了一丝新鲜适口的味蕾享福。肉好吃的要上天奈何能不来一点素的消消食,韩式冷面酸酸甜甜好吃开胃,干豆腐丝家常健壮,麻辣藕丁集麻,辣,香,脆于一身,辣到舌头发麻挠心挠肺也骑虎难下。
归纳:肉的品德有保障,老板正在店里的时间会亲身为行家烤肉,后厨有出名烤肉店的大厨保驾护航,值得一去。具有特殊果木香的醉人烤肉